此外,使用遗传改良种植新技术的粮食在未来数年内可在欧洲范围内使用,并不会被归类为转基因食品。
汉伯格认为,美国人民目前很可能正处在近来历史上发生的规模最大的鸡蛋召回事件之中。据美国《华盛顿邮报》22日报道,上述两家企业均与商人奥斯汀杰克德科斯泰的家族密切相关――前者由德科斯泰家族拥有,后者的鸡苗和饲料则由德科斯泰家族拥有的质量鸡蛋公司提供,而该家族在卫生、安全标准等方面可谓劣迹斑斑。
但通报未表示这次疫情与召回的鸡蛋有直接关联。汉伯格建议,消费者在将鸡蛋保存在冰箱中、处理鸡蛋前后要洗手,鸡蛋要煮熟后再食用。我们并不确切知道污染物如何进入鸡群和鸡蛋,我们也不十分肯定召回要进行到何种程度才能保护消费者,汉伯格当天在美国广播公司《早安美国》节目中表示。我们并不确切知道污染物如何进入鸡群和鸡蛋,我们也不十分肯定召回要进行到何种程度才能保护消费者,汉伯格当天在美国广播公司《早安美 美国食品和药物管理局局长马格丽特汉伯格8月23日表示,美国可能会有更多鸡蛋因沙门氏菌疫情的蔓延而被召回,该局目前尚不能确认鸡蛋和鸡群被污染的原因。由于与美国目前肆虐的沙门氏菌疫情有关,艾奥瓦州两家企业相继大规模召回鸡蛋。
汉伯格当天还在全国广播公司《今日》节目中表示,药管局目前正密切调查沙门氏菌污染的确切来源,随着调查的深入,今后几天或几周内可能将有更多召回事件发生8月23日,南京市卫生局组织临床、疾控、卫生监督相关专家,讨论分析了食用龙虾与横纹肌溶解症的关系以及可能的致病原因,通过讨论,大家一致认为,引起横纹肌溶解症的原因是多方面的,如过量运动、醉酒、急性重度一氧化碳中毒、药物影响、代谢异常以及遗传缺陷等,到目前为止还没有查明食用龙虾与产生横纹肌溶解症的具体关联因素。在美国据了解,位于美国俄勒冈州波特兰的YoCream公司,2010年净销售额预期为5800万美元。
今年11月前后有,曾有传言称,法国食品巨头达能集团正在与部分日本饮料食品公司商谈出售其旗下瓶装水业务,其中包括其标志性的品牌依云(Evian)。集团达能1亿美元收购美最大冷冻酸奶商YoCream 2010-11-26 00:00 · Paula 全球最大的酸奶生产商法国达能集团,当地时间11月24日通过其官方网站对外宣布,达能集团已经签订协议,以1.03亿美元的价格收购美国最大的冷冻酸奶供应商YoCream。达 全球最大的酸奶生产商法国达能集团,当地时间11月24日通过其官方网站对外宣布,达能集团已经签订协议,以1.03亿美元的价格收购美国最大的冷冻酸奶供应商YoCream。传言中的买家包括麒麟公司,传言称双方正在进行初级阶段的谈判,达能可能将瓶装水业务以50亿至70亿美元的价格出售,其中包括知名品牌依云。
达能是世界第二大瓶装水提供商对于达能出售瓶装水业务的动机和可能性,当时即有一些分析师指出,除非在进行大额收购的情况下,达能才可能出售依云等瓶装水品牌,就像2007年达能将低利润率的饼干业务售给卡夫公司,然后再收购荷兰婴儿食品生产商荷兰纽密科(Numico)公司。
这项交易的达成,能使达能集团进入在美国发展极为迅速的冷冻酸奶领域,达能也将获得现有产品渠道以外的国外销售网。今年11月前后有,曾有传言称,法国食品巨头达能集团正在与部分日本饮料食品公司商谈出售其旗下瓶装水业务,其中包括其标志性的品牌依云(Evian)。集团达能1亿美元收购美最大冷冻酸奶商YoCream 2010-11-26 00:00 · Paula 全球最大的酸奶生产商法国达能集团,当地时间11月24日通过其官方网站对外宣布,达能集团已经签订协议,以1.03亿美元的价格收购美国最大的冷冻酸奶供应商YoCream。传言中的买家包括麒麟公司,传言称双方正在进行初级阶段的谈判,达能可能将瓶装水业务以50亿至70亿美元的价格出售,其中包括知名品牌依云。
这笔收购交易预期于2010年底完成。根据达能之前的官方资料,2009年,达能的饮用水业务是包装水市场全球第二,当年的销售额达26亿欧元,占到达能当年总销售额的17%。达能是世界第二大瓶装水提供商。达 全球最大的酸奶生产商法国达能集团,当地时间11月24日通过其官方网站对外宣布,达能集团已经签订协议,以1.03亿美元的价格收购美国最大的冷冻酸奶供应商YoCream。
在美国据了解,位于美国俄勒冈州波特兰的YoCream公司,2010年净销售额预期为5800万美元。达能集团在24日的官方说明中表示,此举反映出达能对新鲜乳制品市场的扩张战略
那么,反式脂肪酸到底有哪些危害呢? 据了解,反式脂肪酸其实是一种具有反式结构的不饱和脂肪酸,它是在液态植物油氢化过程中产生的。高慧英表示,鉴于氢化油对健康的严重威胁,人们(特别是儿童)应尽量少吃含氢化油的食物,应以平衡膳食为主。
总脂肪的摄入量要低于每天总能量摄入的30%,同时建议我国居民要远离反式脂肪酸,尽可能少吃富含氢化油脂的食物。中国营养学会主任医师高慧英指出。李里特建议消费者,对于含糖多、含油多的蛋糕一类的西式甜点应该少吃,最好不吃。请关注―― 前不久,关于反式脂肪酸对健康有害的报道引起了社会的广泛关注,有媒体将它与杀虫剂DDT相媲美,并声称其为食品史上的又一灾难。反式脂肪酸连日来受到了社会各界的口诛笔伐,食品安全问题也再次引发了人们的担忧。这一现象再次引发了消费者对食品安全的担忧。
应远离反式脂肪酸 卫生部新闻发言人邓海华近日表示,卫生部已组织开展反式脂肪酸风险监测评估工作,在风险评估的基础上,将按照食品安全国家标准程序组织开展相关标准的制修订工作。它对于人体的危害不是一蹴而就的,而是慢慢发展的,就好比香烟对于人体的危害一样,虽然没有人试验过摄入多少反式脂肪酸才能导致心血管迅速老化以至于出现血管硬化或是糖尿病的症状,但是,反式脂肪酸摄入越多,人体受到的危害就越大。
除此之外,中国疾病预防控制中心也在其官网上发布了关于我国对反式脂肪酸的管理措施:卫生部2007年发布的《中国居民膳食指南》建议,每人每天食用油不超过25克。反式脂肪酸存在健康风险 不久前,央视报道市面上所销售的很多用到植物奶油(又称氢化油)的食品都含有反式脂肪酸,而反式脂肪酸对人体有一系列副作用,极有可能导致冠心病、糖尿病、肥胖等疾病高发的危害。
如果实在是为了满足口福,消费者可以选择中式甜点,因为中国的点心没有用奶油的习惯,这也就直接避免了反式脂肪酸的摄入。上世纪80年代,由于担心存在于荤油中的饱和脂肪酸可能会对心脏带来威胁,植物油又有高温不稳定及无法长时间储存等问题,科学家就利用氢化的过程,将液态植物油改变成固态,反式脂肪酸由此开始被人们广泛使用。
研究表明反式脂肪酸摄入量多时可升高低密度脂蛋白(坏胆固醇),降低高密度脂蛋白(好胆固醇),增加患动脉硬化和冠心病的危险,还会影响儿童生长发育和神经系统健康以及可能使患肥胖病,糖尿病等慢性病的几率增加。不过他也认为,随着反式脂肪酸的曝光,学术界很快会对其进行立项研究。据李里特介绍:目前我国学术界对于反式脂肪酸的研究还没有足够深入,少数单位仅仅是开始研究它的检测方法,但关于人体如何受损的实验尚未开始着手,大多研究结果都是引用国外的研究结论与数据。请关注――前不久,关于反式脂肪酸对健康有害的报道引起了社会的广泛关注, 连日来,反式脂肪酸都处于舆论的风头浪尖。
食物中含多少反式脂肪酸才在安全范围以内?每人每天摄入反式脂肪酸的量需要控制在多少范围内? 李里特表示:目前国家还没有权威的文件出台,也没有设定相关标准。我国缺乏食用标准 自反式脂肪酸被曝可能存在健康风险后,关于该不该使用含有大量反式脂肪酸的植物奶油成为社会热议的焦点。
笔者走访北京许多超市发现,在饼干、蛋黄派、巧克力、沙拉酱等商品的成分表中,随处可见氢化植物油、植物奶油等字样,也就是说,这些食品中都含有反式脂肪酸。高慧英也认为:美国的研究资料说明:每日摄入5克反式脂肪酸问题不大,但是由于膳食模式不同,我国膳食中反式脂肪酸含量虽然低于欧美等国家,但随着氢化油的广泛使用、膳食习惯的改变,膳食中反式脂肪酸的含量可能会有所增加。
继央视报道市面上许多用到植物奶油的食品都含有对人体有一系列副作用的反式脂肪酸之后,卫生部开始针对反式脂肪酸展开风险监测评估。我国目前规定婴幼儿食品中不得使用氢化油,也即建议应远离反式脂肪酸。
据我国研究报道称,城市居民每天摄入的反式脂肪酸平均在1克左右,仅占总能量的0.5%左右,低于西方国家居民的摄入水平和世界卫生组织的建议控制值,这是否意味着我们可以对反式脂肪酸掉以轻心呢? 李里特认为:拿平均摄入量与西方国家比是没有意义的,毕竟中国总人口数大,而且城市里的年轻人、白领是西餐及西式甜点的主要消费人群,如果他们忽视反式脂肪酸的问题,很容易造成身体的损害,以至于出现心血管病及糖尿病的症状。反式脂肪酸到底还能不能吃? 2010-11-26 00:00 · Prima 连日来,反式脂肪酸都处于舆论的风头浪尖。中国农业大学食品营养与工程学院教授李里特介绍说:当时的植物油由于成本低及胆固醇含量少,故而很受欢迎。除此之外,各种美味的生日蛋糕、冰激凌等也都含有反式脂肪酸。
然而,近年来,随着科学家们的深入研究,发现这种反式脂肪酸的摄入竟然比胆固醇对人体的危害还大,从而引起了广泛关注反式脂肪酸存在健康风险 不久前,央视报道市面上所销售的很多用到植物奶油(又称氢化油)的食品都含有反式脂肪酸,而反式脂肪酸对人体有一系列副作用,极有可能导致冠心病、糖尿病、肥胖等疾病高发的危害。
反式脂肪酸连日来受到了社会各界的口诛笔伐,食品安全问题也再次引发了人们的担忧。除此之外,各种美味的生日蛋糕、冰激凌等也都含有反式脂肪酸。
高慧英也认为:美国的研究资料说明:每日摄入5克反式脂肪酸问题不大,但是由于膳食模式不同,我国膳食中反式脂肪酸含量虽然低于欧美等国家,但随着氢化油的广泛使用、膳食习惯的改变,膳食中反式脂肪酸的含量可能会有所增加。中国农业大学食品营养与工程学院教授李里特介绍说:当时的植物油由于成本低及胆固醇含量少,故而很受欢迎。